為什麼我們的孩子愈來愈胖?摘自網路文章~兒童肥胖帶來潛在的健康問題國內外的研究都發現,兒童時候就肥胖,成年之後繼續肥胖的比例相當高,超過85%,而且帶來的健康危機不容忽視。三軍總醫院社區醫學部主治醫師祝年豐指出,來上減重班的小朋友裡,超過三分之一的人已經有膽固醇、尿酸過高的情形,是一種健康警訊。而且過胖的小孩如果持續胖下去,未來罹患第二型糖尿病、心血管疾病及某幾類癌症的風險都會增加。肥胖影響的不只生理健康,連帶買屋精神健康也可能受到傷害。長庚醫院兒童分院心智科醫師王維蒂解釋說,肥胖的孩子容易受到同伴以言語嘲笑、譏諷,甚至被排擠,造成他們缺乏自信,加上體能不好,活動力受到限制,社交上也容易出問題,長久下來可能導致憂鬱、飲食失調等疾病。速食助長肥胖為什麼全世界的兒童都愈來愈胖?「吃太多、動太少」是大家都知道造成肥胖的原因。糟糕的是,我們多數人現在就處於一個處處助長肥胖的生活環境裡,最大的受害者,正是成長發育中的兒童。從飲食婚禮顧問方面來看,高熱量、高脂肪的西式速食逐漸成為兒童常吃的餐點類型,尤其是都會地區的小孩。董氏基金會針對台北市國小四、五年級學生做的調查發現,接近3成的小朋友幾乎每個星期吃速食1次以上,其中,炸雞、雞肉類漢堡這些熱量、油脂高的食物是他們的最愛,最常點的是紅茶、可樂一類糖分多的飲料。速食店多半以套餐的方式供應,如果以雞肉漢堡、中包薯條及中杯可樂為一組來計算,這一份套餐加起來熱量將近1200卡,超過孩子每天需要熱量的一半,油澎湖民宿脂也將近有56克,相當於每日建議攝取量的85%,如果頻繁地食用,對健康的確不是件好事。不過,速食店對兒童來說,似乎有一種不可抵擋的魔力。美國文字工作者艾瑞克.西洛瑟在著作《速食共和國》裡就提到,速食業者強力的行銷及廣告手法,使他們成為全球的知名品牌,在美國,96%的學童認得麥當勞叔叔,他成為唯一比聖誕老人更具知名度的虛構人物。洗腦式的廣告不停播送,加上不定時推出各種吸引人的玩具,無怪乎每星期都上門用餐的孩子大有人在情趣用品
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